水泵的拼音,翡翠凉皮的做法

　　1、洗出面筋后的面浆要充分沉淀，倒出表层多余的清水，再调好适当的稠度。一般经要一夜沉淀就可以了。增压泵原理自来水>

　　2、沉淀好的面浆调得稀稠适宜才能蒸出好凉皮，若面浆太稠，蒸出的凉皮过厚，卖相不好。反之过于稀薄的面浆蒸出的凉皮不好揭出，易碎、缺乏弹性、韧性差。

　　3、倒入凉皮锣锣里的面浆蒸起表面大泡就可出锅进行冷却了。

　　4、通常需要备两个凉皮锣锣，一个蒸好冷却的同时，蒸上另一个，轮换着进行省时间，效率高。

　　5、凉皮不能过夜，当天蒸当天食用，隔夜的凉皮会粉掉哦