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泵的用途_超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了

点击:545 发布时间:2023-07-08

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买来的色拉酱,总感觉有点腻,所以重新调制了下,在原来二种酱的基础上,增添了些酸,味道就变成那种清爽的浓郁,很赞。

黄桃色拉虾的用料

虾12个 罐头黄桃 2片
料酒1.5勺盐0.5小勺
鸡蛋1个玉米淀粉2汤匙
蛋黄酱2勺 色拉酱 1勺
柠檬1/4个蜂蜜0.5勺

黄桃色拉虾的做法


步骤1

虾剥壳、去头、开背、去虾线。


步骤2

因为用的是斑节虾,个头有点偏大,所以就一剖二,如果你用的是一般大小的基围虾,就不需要剖了。


步骤3

加料酒。


步骤4

少许一点点的盐,抓匀,放冰箱冷藏30分钟以上。


步骤5

虾取出后,磕入一个鸡蛋,抓拌均匀。


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步骤6

再放入淀粉,抓匀。


步骤7

就象这样。


步骤8

最接着,一个一个的把虾放入油锅中,炸至金黄色捞出。


步骤9

黄桃沥干汁水,切成比虾略小点的块状。


步骤10

调个好吃的、不腻的色拉酱,蛋黄酱+色拉酱+柠檬汁。


步骤11

再加小半勺蜂蜜,调匀。(嫌麻烦的话,也可以直接用一些,平时你喜欢的口味色拉酱来拌。)


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步骤12

把调好的色拉酱,淋在炸好的虾球和黄桃上,拌匀。


步骤13

完成啦!


步骤14

完成。


步骤15

完成。

黄桃色拉虾的烹饪技巧

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